Ristorazione, nasce QB Network: più lavoro per i disabili

La ministra per le Disabilità Alessandra Locatelli ha lanciato oggi a Roma "QB Network", acronimo di "quanto basta", un progetto dedicato a creare nuove opportunità lavorative nel settore della ristorazione per le persone con disabilità. L'iniziativa, come riportato dall'ANSA ^[1], nasce con l'obiettivo di mettere a sistema le esperienze di inclusione già attive nel campo dei servizi di ristorazione, dell'agricoltura sociale e della produzione alimentare.

Al primo incontro hanno partecipato diverse imprese sociali impegnate nella realizzazione di percorsi di inserimento lavorativo. Tra i presenti, secondo quanto emerge dalla nota ufficiale, anche Giorgio Barchiesi, noto al pubblico come Giorgione, Francesca Bellotti, executive assistant per Amazon Italy and Spain Public Policy, e Lorenzo Ruggeri, direttore responsabile di Gambero Rosso. La presenza di figure di spicco del mondo gastronomico e aziendale sottolinea la volontà di coinvolgere attori reali del mercato.

Locatelli ha definito il lavoro uno strumento fondamentale per garantire dignità, autonomia e partecipazione alla vita della comunità. «Le imprese sociali svolgono un ruolo prezioso perché dimostrano concretamente come sia possibile coniugare attività economica, responsabilità sociale e inclusione», ha spiegato il ministro, sottolineando la necessità di creare condizioni affinché sempre più persone possano esprimere capacità e talenti.

Il network intende rafforzare le competenze e aprire nuovi canali di collaborazione. L'incontro, ha aggiunto Locatelli, è stato un momento di condivisione di buone pratiche che rafforza il dialogo tra i diversi soggetti coinvolti. L'auspicio è che questo primo confronto si traduca in future collaborazioni strutturate con realtà imprenditoriali, dedicate alla formazione e all'informazione nei diversi ambiti della produzione alimentare e dei servizi.